2018年受极端天气和疫情影响，肉、菜、蛋等“菜篮子”产品市场价格波动大。
1、生猪价先跌后升剧烈波动，带动肉类价格紧跟跌涨。2018年猪肉价格呈现“√”型走势：上半年生猪价、猪肉价延续了上年的下跌趋势，谷段价格维持时间长，累计下降了26.67%、26.09%；7月起，猪肉价格逐步回升；四季度受非洲猪瘟疫情影响价格急剧上涨，下半年累计上涨了73.27%、93.75%。12月末生猪、猪肉价格同比分别上涨27.07%、30.43%；同时，猪肉价格上涨带动其他肉类小幅上涨，牛肉上涨15.15%。
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2、蔬菜价格呈现季节性波动，因汛期洪涝灾害引起下半年蔬菜价格波动加剧。蔬菜价格总体高于上年，12月末蔬菜均价同比上涨18.94%。
3、鸡蛋价格高位稳定，波动趋缓。经环保整治后，鸡蛋价格处于高位，同比略涨1.69%。峰谷价差缩小，比上年减少17.39%，波动较为缓和。
（数据来源：资阳市成本调查监审和价格监测局）
4、奶制品等其他“菜篮子”产品价格保持稳定。水果市场货源稳定，供应充足，品种丰富，完全能满足消费者多样化需求，价格基本稳定。
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